食品行业的塑料托盘在操纵中，对员工有什么卫生要求?

　　随着大家生活水平的进步，人们对食品安全问题越来越重视，食品行业的食品塑料托盘、塑料篮、塑料箱、塑料桶等容器，不但用检验过的食品质料进行生产加工，食品行业从业人员的卫生管理也很紧张。塑料托盘专家根据行业经验，塑料托盘厂家整顿了食品行业操纵塑料托盘时员工的卫生管理要求，希望大家赞助。

　　1、操纵塑料托盘时，应每年对干脆接触食品质料的工作人员进行体检，并需要健康证明。

　　入社前要持健康证明入社，进行食品卫生培训，打听食品污染的控制技巧，有食品卫生控制的意识。

　　2、食品加工人员患有传染性较大的疾病、消化道传染病和其余影响食品安全的疾病时，该当及时就医或阔别安全工作的地方，防止食品污染。

　　3、进入工作区，操纵食品托盘，在接触食品之前，要求相关人员进行清洁消毒，穿着规范，不装饰，不带个人物品，工作人员的头发也要扎好，指甲也要定期搜检，不能太长。

　　4、使用洗手间或接触有可能污染的食品时，再次接触食品和容器时，应消毒，生肉，接触解冻的食品后，食品托盘也清洁消毒后继续使用。

　　5、非工作的地方人员严禁进入食品生产加工区域，严禁出港，巡逻人员以及因分外情况进入的非工作人员，也持有健康证明书，清洁消毒后方可进入。